Minggu lepas da buat sate goreng
Tapi tak berapa nak jadi
Kering sangat
Rasa pon tak kaw
Semalam
Pegi beraya umah ex-bos
Dia buat sate goreng
Punya la sedap
Tengok resepi kurang sikit bahan dari aku buat ritu
Lepas tu, malam semalam aku tak puas hati
Jam 1 pagi aku sediakan bahan
Daging ada setengah kilo lagi
Aku buat la
Nak perap lama konon
Resepi Sate Goreng
1 kilo Ayam atau Daging
Lada sulah
4 sudu besar Gula
4 sudu besar Madu
5 sudu besar Minyak
Kisar
4 batang Serai
4 biji Bawang putih
1 inci Halia
1/2 inci Lengkuas
1 inci Kunyit hidup
Sedikit air
Tumbuk Kasar
1 sudu kecil Ketumbar
1 sudu kecil Jintan Manis
Cara-cara
Masukkan semua bahan ke dalam ayam atau daging yang telah dibasuh.
Perah selama 2 @ 3 jam, lagi elok semalaman.
Goreng ngan minyak dan api sederhana supaya daging empuk.
Dah... Tu jerk..
Tapi tadi aku baru beli ayam
Macam tak sempat nak perap
Aku panas kan dalam oven sementara daging masak
250 celcius
Bila daging da masak
Aku goreng ayam ni atas dapur plak
Goreng sampai kering
Buat hangus sikit best jugak
Nampak sikit macam bakar
Dah siap pon
Nasi himpit aku beli yang Nona punya
Pastu kuah plak yang Brahim's
Sedap
Aku beli 2 jenama
Yang Brahim's ni lagi sedap
Gud laks...
Terima kasih kerana membaca
Sila ke My Blurbs untuk info menarik
No comments:
Post a Comment