Sotong Celup Tepung

Alahai..

Bulan pose ni da 3 4 kali kot aku makan

Sotong, Ikan, Udang & Udang celup tepung

Biasanya aku pakai tepung segera jerk

Akhir2 ni aku cam nak guna resepi orang lama

Resepi dari nenek aku

Tapi nenek aku da meninggal da - Al Fatihah

Terima Kasih

Pastu aku calling2 la mak aku

Ni dia resepinya..

Sotong Celup Tepung

Bahan2

1/2 cawan Tepung beras

1 Sudu kecik Kapur barus

1/2 Sudu kecik Serbuk Kunyit

1/2 Sudu kecik Garam (Garam aku x bape masin, ntah garam ape mak aku beli ritu)

1 Biji Telur

2 Ekor Sotong Betina & 1 Ekor Sotong Jantan

Cara2

Gaul semua bahan (1) sampai jadi pekat (3)

Bila da pekat tu, masukkan Sotong

Goreng ngan api sederhana kuat

Tips taknak sotong keras, goreng jangan terlalu lama sebab makanan laut memang cepat masak

Terima kasih kerana membaca Sila ke My Blurbs untuk info menarik